(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
في وقت باتت فيه تجربة الطعام تتعدى حدود المذاق لتشمل الأجواء، الراحة، وطريقة التقديم، يبرز مطعم سيلين في مدينة شفاعمرو كوجهة متكاملة للعائلة والذواقة على حد سواء. مراسلتنا التقت بصاحب المطعم، الشيف عيسى شاهين من قرية كفرمندا،
(علاقات عامة) من الألعاب المنفوخة... إلى فخارة فواكه البحر المميزة – مطعم سيلين في شفاعمرو قصة نجاح بطعم خاص!
الذي حدثنا عن فكرة مميزة تقف خلف مشروعه.
"فكرة المطعم نبعت من الأطفال"، يقول الشيف عيسى، "أردت أن أخلق مكانًا يستطيع فيه الأهل الاستمتاع بوجبة لذيذة بينما يلهو أطفالهم بأمان في منطقة مخصصة للألعاب المنفوخة والمائية. إنها تجربة عائلية من الطراز الأول".
مطعم سيلين يقدم مزيجًا شهيًا من الأطباق الشرقية والغربية، لكنه يشتهر بشكل خاص بـ أطباق المأكولات البحرية، وعلى رأسها فخارة فواكه البحر التي أصبحت علامة مميزة للمكان. ولمن يبحثون عن أجواء مسائية هادئة، يوفر المطعم جلسات خارجية مخصصة للأراجيل والسهرات.
وليس هذا فحسب، فالمطعم يحظى بإشادة واسعة من الزبائن الذين وصفوا زيارتهم بـ"التجربة المميزة التي تجمع بين جودة الطعام وروعة الأجواء". كثيرون عبّروا عن إعجابهم بـ الأطباق الخاصة التي لا تُقدّم في أماكن أخرى، مثل تشكيلة المأكولات البحرية المبتكرة، والصلصات الفريدة التي تضيف لمسة الشيف الخاصة على كل طبق.
"الطعام هو ذوق، وكل شخص له ذوقه الخاص"، يضيف الشيف عيسى، "ولهذا أحرص على التنوع والإتقان في كل طبق يُقدم لزبائننا. هدفنا أن يشعر كل زائر وكأنه في بيته، بل أفضل".
تصوير الشيف عيسى شاهين صاحب المطعم
من هنا وهناك
-
‘بوابة الحياة نور الذكرى‘ … أمسية وفاء لروح الشاب رامي محمد ذياب في طمرة
-
حالة الطقس: درجات الحرارة أعلى من معدلها العام
-
نيفين مراد تتحدث عن الحراك المجتمعي اللافت في عين الأسد
-
مرسي أبو الهيجاء يتحدث عن منتدى المرشدين العرب
-
المحامي بسيم عصفور يتحدث عن احتفال الطوائف المسيحية التي تسير وفق التقويم الشرقي بعيد الميلاد المجيد
-
ينال جبارين يتحدث عن جرائم القتل في المجتمع العربي
-
سامر عثامنة يتحدث عن التماس مجلس القيصوم الإقليمي وقيادة بلدة ترابين الصانع ضد الشرطة ووزير الأمن القومي
-
د. سهيل دياب يتحدث عن اخر التطورات السياسية
-
المحاضر زياد عازم من الطيبة يتحدث عن ثورة الذكاء الاصطناعي، مخاطره وطريقه استخدامه بشكل آمن
-
مؤسس واعضاء منتدى عكاظ الثقافي في ضيافة برنامج الموجة المفتوحة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا