رنين سعيد من عين الأسد: طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد
تبرز رنين سعيد من قرية عين الأسد، كإسم لامع في فن تنسيق وتقطيع الفواكه، بأسلوب احترافي، يجمع بين الابتكار والرقي، فمن مجرد شغف شخصي، استطاعت رنين أن تحوّل موهبتها إلى مشروع ريادي،
رنين سعيد من عين الأسد تتحدث عن تنسيق وتقطيع الفواكه
يشمل تنسيق بوفيهات للأعراس والمناسبات المختلفة، وتنظيم ورشات تدريبية مهنية.
قناة هلا تحدث مع رنين عن بداياتها، ونصائحها لعشاق الفواكه، وكل من يبحث عن التميز في تقديم طاولة عيد الأضحى، بطريقة فريدة..
وقالت رنين سعيد لقناة هلا : " بدايتي مع عالم تنسيق الفواكه بدأت في عام 2020 مع بداية جائحة الكورونا ، حيث بدأت أولا بالطبيخ وبعد عدة أشهر أحببت التغيير ووجدت مجال تنسيق الفواكه رائع جدا ، واليوم أقوم بتعليم تنسيق الفواكه وأقدم دورات وأقدم أطباقا مختلفة لجميع المناسبات " .
وأضافت رنين سعيد : " ما يميز تنسيق الفواكه لدي هو الترتيب والاختيار الصحيح للفواكه ، حيث أن الزبون يجب أن يكون سعيدا بالطبق وبطعمه في ان واحد ، ولذلك فان ترتيب الطبق أم مهم جدا" .
وتابعت رنين سعيد قائلة : " حاولت على مدار سنوات أن أكتشف كيف أختار الفواكه بطريقة صحيحة ، وبرأيي أن أهم نوع فواكه والذي يجب أن يكون متواجد على الطاولة هو البطيخ ، وهو الذي يجب أن يكون في وسط الطبق وحوله تجتمع باقي الفواكه لاعطاء الشكل الجميل" .
وأكدت رنين سعيد أن " أجمل لحظة هي أن ينتهي طبق الفواكه الموجود على الطاولة في المناسبة ، بأن التوجه هذه الأيام بشكل أكبر هو للأكل الصحي وتحديدا الفواكه . وفي الأعياد يكون هناك طلب لأطباق الفواكه لتقديمها في البيوت ، والطلب الأكبر هو على الأطباق ذات الحجم المتوسط ويكون فيه جميع أنواع الفواكه وأهمها الأناناس ، حيث أن طبق الفواكه أصبح جزءا أساسيا من ضيافة العيد مؤخرا " .
من هنا وهناك
-
رئيس مجلس يافة الناصرة يتحدث عن الاجتماع مع المفتش العام للشرطة حول تفاقم الجريمة في المجتمع العربي
-
سلطة المطارات ووزارة المواصلات: تعليمات جديدة للخروج إلى الأردن أو مصر بسيارة خاصة
-
الشرطة: ‘إغلاق 5 مصالح تجارية في حورة استمرار نشاطها قد يشكّل خطرًا حقيقيًا على الجمهور‘
-
سخنين توقّع اتفاقية السقف مع وزارة البناء والإسكان بميزانية تقارب 220 مليون شيكل
-
اعتقال مشتبه من الفريديس ‘اتصل بالشرطة وبلّغ كذبًا عن طعن شرطي في زخرون يعقوب‘
-
اعتقال مشتبه من شرقي القدس بحيازة أسلحة ووسائل قتالية
-
ملهم شادي خليلية من زيمر يحرز الميدالية الفضية في بطولة الدولة للكيك بوكس
-
اعتقال مشتبه من شرقي القدس قاد بسرعة 222 كم/س
-
(ممول) عَبَق ستقعون في حبّه: مطرّي الأقمشة Pure Love
-
بيباس وغنايم برسالة عاجلة لنتنياهو: ‘نطالبكم بالإعلان عن منظمات الجريمة كمنظمات إرهابية‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا