صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
تقرير في شبكة ‘سي ان ان‘: إسرائيل لن تعيد جثتيْ يحيى ومحمد السنوار
-
حماس تتهم نتنياهو بمحاولة ‘تفجير اتفاق وقف إطلاق النار قبل تطبيقه‘
-
القيادي في حماس أسامة حمدان: اتفاق غزة يتضمن الإفراج عن الأسرى وانسحاب إسرائيل وفتح خمسة معابر للمساعدات
-
الإمارات ترحب باتفاق غزة: ‘نأمل أن يمهد أمام تسوية عادلة تضمن حقوق الشعب الفلسطيني‘
-
السعودية ترحب باتفاق غزة: ‘نأمل أن تفضي هذه الخطوة لتخفيف المعاناة الإنسانية للشعب الفلسطيني‘
-
مركز عدالة: ‘اليوم تعقد جلسات استماع في سجن كتسيعوت والمحكمة لمشاركين في أسطوليْ الحرية والألف مادلين لكسر الحصار عن غزة‘
-
الرئيس الفلسطيني محمود عباس يرحب باتفاق شرم الشيخ: مستعدون للعمل مع الوسطاء لانجاح الجهود واستكمال المفاوضات
-
نظرة فاحصة: ما الذي نعرفه عن اتفاق ترامب لغزة؟
-
الجيش الإسرائيلي: بدأنا الاستعداد لتنفيذ الاتفاق والتحضير للانتقال لخطوط انتشار جديدة في غزة
-
حماس في بيان رسمي: ‘التوصّل إلى اتفاق يقضي بإنهاء الحرب على غزة وانسحاب الاحتلال منها وتبادل الأسرى‘
أرسل خبرا