بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون
وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.
هذه البان كيك الرائعة هي تمامًا خيار ممتاز عندما ترغب في تدليل نفسك وتدليل عائلتك! فهي تحتوي على العسل بدل السكر الأبيض، وبما أن العسل أحلى، فإن القليل الذي أضفناه إلى الوصفة أعطى لقطع البان كيك حلاوة رائعة. استبدلنا الزيت في الوصفة بزيت زيتون بكر ممتاز وغني بمضادات الأكسدة.
المكوّنات:
بيضتان بحجم L
2 ملعقة كبيرة عسل صاف من "ياد مردخاي"
1 كوب حليب
4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز من "ياد مردخاي"
1 و ½ كوب دقيق أبيض
1 و ½ كيس من مسحوق الخبز
70 غرام شوكولاتة "البقرة" داكنة أو شوكولاتة حليب مقطّعة
طريقة التحضير:
• في وعاء كبير، نضع البيض، العسل، الحليب وزيت الزيتون ونخفق جيداً.
• نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ونخفق المكوّنات.
• نضيف الشوكولاتة المقطّعة ونخلط. نترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق.
• نسخّن القليل من زيت الزيتون في المقلاة، ونسكب الخليط ونقلي البان كيك من الجانبين حتى تصبح ذهبية.
نصيحتنا
• العسل أحلى من السكّر وتركيزه من حيث السعرات الحرارية أقلّ. لذلك يُعدّ بديلاً جيداً للسكر الأبيض. ومع ذلك، من المهم التأكيد على أن استهلاك العسل يجب أن يكون معتدلاً.
الوصفة: راحيل كروت، التصوير: طال سيفان تسفورين، التنسيق: إينا جوتمان.
من هنا وهناك
-
فواكه تساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون.. الحقيقة العلمية وراء الأطعمة الذكية للتنحيف
-
منظمة الصحة: انتشار إيبولا في الكونجو وأوغندا حالة طوارئ صحية عالمية
-
لقاحات أساسية قد تحتاجينها بعد سن الثلاثين: تعزيز المناعة والوقاية الذكية
-
تناول 7 تمرات على الريق: عادة بسيطة بتأثير كبير
-
نمط الحياة الصحي للوقاية من الأمراض المزمنة
-
عادات ترفع معدل الحرق في جسمكِ بشكل طبيعي دون مجهود كبير
-
الملينات أثناء الحمل.. إليك 7 علاجات آمنة للإمساك
-
لا يشبه كورونا! ما هو فيروس هانتا الذي تسبب في وفاة 3 على متن سفينة سياحية؟
-
كيف تحرقين الدهون في 20 دقيقة فقط من المنزل وفق أحدث الدراسات
-
لقاحات أساسية قد تحتاجينها بعد سن الثلاثين: تعزيز المناعة والوقاية الذكية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا