الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
مصابان بحادثة عنف في الناصرة
-
ضبط مخدرات والاف الشواقل خلال تفتيش بحي أرمون هنتسيف في القدس واعتقال مشتبه
-
وزارة الصحة: وقف النشاط في غرف العمليات بمستشفى ‘ميديكا رافائيل‘ في تل أبيب
-
انطلاق برنامج ‘شبكة النساء الرياديات العربيات‘ في المثلث الجنوبي
-
مصادر فلسطينية: عشرات الآلاف يؤدون صلاة الجمعة في المسجد الأقصى
-
اندلاع حريق في منطقة مفتوحة قرب معبر ترقوميا
-
المهندس شريف زعبي يتحدث عن مطالب المواطنين في الناصرة بخصوص زيادة ضريبة الارنونا
-
الحريق في الطيبة يعيد الى الواجهة قضية ضعف شبكة الاتصال في المدينة: ‘خطر حقيقي على حياة الناس‘
-
سلطة الطبيعة تحذر من استخدام التماسيح في حراسة السجون
-
مصاب جراء حادثة عنف في الطيبة
إعلانات
إعلانات
التعقيبات