بدعم من والدته .. مصطفى عواد من طمرة يحترف صناعة الحلويات : ‘بعد الفشل دائما هناك نجاح‘
يتخذ مصطفى عواد من محله "كراميل" فرصة عمل ومشروع مستقل في صناعة وبيع الحلويات في طمرة، اذ قرر ولوج عالم الحلويات بدعم من والدته التي قدمت له كامل التشجيع ليبرز شغفه
مصطفى عواد من طمرة يتحدث عن عالم الحلويات والكعك
في هذا المجال ويحقق النجاح ، واستطاع خلال عامين من احتراف المهنة وافتتاح متجره الخاص الذي يقدم من خلاله الذ واشهى أنواع الحلويات.
يقول مصطفى عواد في حديثه لموقع بانيت وقناة هلا حول بداياته في هذا المجال: "لم أتوقع ابداً ان انخرط في هذا المجال وقد كان الامر بمثابة صدفة ، اذ دخلت بداية مجال التصوير وأردت تعلمه بشكل أوسع لكن حينما كنت استيقظ من نومي ، كنت أرى امي وهي تعد الكعك واعرض عليها المساعدة ، وشيئاً فشيئا أحببت الامر ، ونصحتني امي بأن اذهب لأتعلم صناعة الحلويات على نفقتها الخاصة وبالفعل قمت بذلك، وشعرت ان لدي شغف كبير بهذا المجال مع مرور الأيام".
وتابع حديثه قائلا: "تعلمت في البداية ورشة سكر ومع بداية المشروع امي كانت داعمي الأول، ولولاها لما وصلت الى ما وصلت البه اليوم، فقد تعبت ويئست لمرات عديدة الا انها مدتني دوما بالطاقة والامل ولم تتخلّ عن طموحي او تدعني استسلم".
وأضاف: "بدأت العمل من البيت من ثم فتحت متجري الخاص الذي يتميز بمختلف الزوايا وأنواع الكعك الشهية، كما واقوم بتحضير البوفيهات لمختلف المناسبات، واتميز بمزج الحلويات الشرقية مع الغربية لأضفي طعما مميزا".
" الاقبال على شراء الحلويات في الصيف يكون أكبر"
وأوضح عواد "ان الاقبال على شراء الحلويات في الصيف يكون أكبر وذلك لكثرة المناسبات والاعياد بينما في فصل الشتاء يضعف الاقبال.
ولمن يعانون من حساسية معينة تجاه مركب من مركبات الكعك او من يعانون من مرض السكري وفرنا زاوية في المحل تضم جميع أنواع الحلويات التي يستطيعون تناولها".
"بعد الفشل دائما يوجد نجاح"
واختتم حديثه، قائلا لقناة هلا وموقع بانيت : "بعد الفشل دائما يوجد نجاح، وتحقيق هذا النجاح لا يأتي بسهولة بل يجب علينا ان نتعب ونسهر الليالي ونتغلب على جميع الصعوبات التي نواجهها".
من هنا وهناك
-
المهندس إبراهيم حجازي من طمرة يتحدث عن التعليم الفني وتصميم النُصُب والأعمال البيئية ذات الطابع الثقافي
-
رئيس اتحاد أرباب الصناعة: نرحب بالتوقيع على اتفاق وقف اطلاق النار ويجب العمل على تحقيق استقرار اقتصادي
-
أكثر من 35 ألف مستجم يقضون عطلة نهاية الأسبوع في شواطئ طبريا
-
التجمع: نبارك الاتفاق على المرحلة الأولى من وقف الحرب على غزّة
-
رئيس بلدية الطيبة يلتقي طلاب صفوف العاشر من مدرسة عمال الإخوة الشاملة
-
الحركة العربية للتغيير: ‘نبارك إنهاء حرب الإبادة ونحذّر من خطر تفجير الأوضاع في الضفة الغربية‘
-
في أعقاب وقف إطلاق النار في غزة: نشطاء سلام إسرائيليون يلتقون الرئيس الفلسطيني في رام الله
-
الخبير الاقتصادي محمد بقاعي يتحدث عن كيفية موازنة الأسرة بين الدخل والمصروفات
-
آلاف الزوار في المحميات الطبيعية والحدائق العامة خلال عطلة نهاية الأسبوع
-
دفء مؤقت قبل عودة الخريف: ارتفاع طفيف اليوم وأمطار محتملة بداية الأسبوع
التعقيبات