تعرفوا على فوائد وأضرار الآيس كريم
يُعتبر «الأيس كريم» من الأطعمة المحببة لجميع الأعمار، وخاصة في أشهر الصيف، وبجانب طعمه المميز فإن له فوائد قد لا يعرفها الكثيرون.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Tyler Olson - shutterstock
فوائد الأيس كريم
يُعد مصدراً غنياً للفيتامينات مثل: «A و C و k»؛ ما يمنع تجلط الدم بحسب دراسة منشورة بجامعة هارفارد، ويمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، كما يُعد مصدراً غنياً بالمعادن كالكالسيوم والفسفور الضرورية لبناء العظام، بالإضافة إلى أنه ينشط المخ إذ يحفز هرمون السعادة الذي يقلل من مستوى التوتر، ويساعد على إرخاء الجهاز العصبي وتخفيف أعراض الأرق، كما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
أضرار الأيس كريم
ورغم تلك الفوائد؛ فإن للأيس كريم بعض الأضرار، ومنها ما يُسمى بصدمة الأيس كريم التي تصيب بعض الأشخاص بالصداع، وتحدث نتيجة تناوله سريعاً، ويسبب إحساساً بالوخز في منطقة الجبين، كما يسبب زيادة الوزن؛ لما يحتويه من دهون وسكريات، وكذلك عسر الهضم والإمساك والغازات والانتفاخ لاحتوائها على دهون مركزة بالإضافة إلى أن فرط تناوله قد يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ وذلك نتيجة ارتفاع الكوليسترول بالدم وتصلب الشرايين.
تحذيرات دولية
وقال كبير المتخصصين المستقلين في قسم الرعاية الصحية الأولية للبالغين، أندريه تياجيلنيكوف، إن تناول الأيس كريم في الحرارة العالية. يُحدث تبريداً سريعاً للجهاز التنفسي العلوي، ويسبب الضغط على الجسم، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بنزلة برد.
وأضاف: في كثير من الأحيان يشتري الناس الأيس كريم في الطقس الحار، من أجل تبريد الجسم. وكقاعدة عامة، يحاولون أن يتناولونه في أسرع وقت ممكن؛ حتى لا يذوب، وحينها يأتي خطر الإصابة بنزلة برد.
ويتفاقم الوضع بسبب انخفاض حاد في درجة الحرارة؛ فالجسم يسخن في الطقس الحار، ويكون الطعام الداخل بارداً، ما يسبب ضغطاً إضافياً على الجسم، وهذا يسبب أمراض الجهاز التنفسي الحادة.
وبحسب لتياجيلنيكوف، يجب ألا يتم تناول المشروبات الباردة جداً؛ فمن الأفضل أن تعطي الأفضلية لماء بارد قليلاً، ويجب شربه برشفات صغيرة.
من هنا وهناك
-
في اليوم العالمي للمسنين.. اكتشفوا أبرز أمراض الشيخوخة وطرق الوقاية منها
-
فيروس شائع بين الرضع يهاجم طفلًا عمره 7 أشهر ويُدخله المستشفى
-
أفضل 4 عادات صحية تمارسينها يومياً: لا تتخلّي عنها
-
في اليوم العالمي للقلب: نصائح وقائية لتطبيقها فوراً من أجل صحة القلب
-
لن تصدقي ما سيحدث لجسمك إذا نمتِ في غرفة باردة جداً!
-
شيخوخة الدماغ: أسبابها وأعراضها وطرق الوقاية منها
-
أيهما أخطر على الصحة.. نقص الوزن أم زيادته؟ أهل العلم يُجيبون
-
تجربة مع تناول النشويات السمراء.. رحلة نحو الصحة المتوازنة
-
الفرق بين الطب الحديث والطب البديل كبير جداً
-
هل تناول العشاء متأخراً يزيد الوزن؟ إليك إجابة اختصاصية التغذية الصادمة
أرسل خبرا