تعرفوا على فوائد وأضرار الآيس كريم
يُعتبر «الأيس كريم» من الأطعمة المحببة لجميع الأعمار، وخاصة في أشهر الصيف، وبجانب طعمه المميز فإن له فوائد قد لا يعرفها الكثيرون.
صورة للتوضيح فقط - تصوير: Tyler Olson - shutterstock
فوائد الأيس كريم
يُعد مصدراً غنياً للفيتامينات مثل: «A و C و k»؛ ما يمنع تجلط الدم بحسب دراسة منشورة بجامعة هارفارد، ويمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، كما يُعد مصدراً غنياً بالمعادن كالكالسيوم والفسفور الضرورية لبناء العظام، بالإضافة إلى أنه ينشط المخ إذ يحفز هرمون السعادة الذي يقلل من مستوى التوتر، ويساعد على إرخاء الجهاز العصبي وتخفيف أعراض الأرق، كما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
أضرار الأيس كريم
ورغم تلك الفوائد؛ فإن للأيس كريم بعض الأضرار، ومنها ما يُسمى بصدمة الأيس كريم التي تصيب بعض الأشخاص بالصداع، وتحدث نتيجة تناوله سريعاً، ويسبب إحساساً بالوخز في منطقة الجبين، كما يسبب زيادة الوزن؛ لما يحتويه من دهون وسكريات، وكذلك عسر الهضم والإمساك والغازات والانتفاخ لاحتوائها على دهون مركزة بالإضافة إلى أن فرط تناوله قد يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ وذلك نتيجة ارتفاع الكوليسترول بالدم وتصلب الشرايين.
تحذيرات دولية
وقال كبير المتخصصين المستقلين في قسم الرعاية الصحية الأولية للبالغين، أندريه تياجيلنيكوف، إن تناول الأيس كريم في الحرارة العالية. يُحدث تبريداً سريعاً للجهاز التنفسي العلوي، ويسبب الضغط على الجسم، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بنزلة برد.
وأضاف: في كثير من الأحيان يشتري الناس الأيس كريم في الطقس الحار، من أجل تبريد الجسم. وكقاعدة عامة، يحاولون أن يتناولونه في أسرع وقت ممكن؛ حتى لا يذوب، وحينها يأتي خطر الإصابة بنزلة برد.
ويتفاقم الوضع بسبب انخفاض حاد في درجة الحرارة؛ فالجسم يسخن في الطقس الحار، ويكون الطعام الداخل بارداً، ما يسبب ضغطاً إضافياً على الجسم، وهذا يسبب أمراض الجهاز التنفسي الحادة.
وبحسب لتياجيلنيكوف، يجب ألا يتم تناول المشروبات الباردة جداً؛ فمن الأفضل أن تعطي الأفضلية لماء بارد قليلاً، ويجب شربه برشفات صغيرة.
من هنا وهناك
-
البربرين للتنحيف وتنظيف الكبد: أداة فعّالة لدعم خسارة الوزن وتحسين الصحة
-
قشور البرتقال.. فوائد صحية عديدة لها لا تفوّتي تناولها
-
فواكه تساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون.. الحقيقة العلمية وراء الأطعمة الذكية للتنحيف
-
منظمة الصحة: انتشار إيبولا في الكونجو وأوغندا حالة طوارئ صحية عالمية
-
لقاحات أساسية قد تحتاجينها بعد سن الثلاثين: تعزيز المناعة والوقاية الذكية
-
تناول 7 تمرات على الريق: عادة بسيطة بتأثير كبير
-
نمط الحياة الصحي للوقاية من الأمراض المزمنة
-
عادات ترفع معدل الحرق في جسمكِ بشكل طبيعي دون مجهود كبير
-
الملينات أثناء الحمل.. إليك 7 علاجات آمنة للإمساك
-
لا يشبه كورونا! ما هو فيروس هانتا الذي تسبب في وفاة 3 على متن سفينة سياحية؟
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا