طبق اليوم... سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون ، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - تصوير: zi3000 - istock
المقادير:
- السمك : نصف كيلو (بوري)
- البصل : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
قومي بتقطيع البصل إلى شرائح ثم ضعيه في وعاء، وافرمي الثوم، والفلفل الحار، والكزبرة فرماً خشناً وضعي المكونات فوق البصل، ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والملح وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
في صينية فرن ضعي السمك وإصنعي بعض الشقوق بشكل طولي بإستخدام سكين حادة، ثم تبليه بخليط الليمون وزيت الزيتون جيداً.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم ضعي السمك في طبق التقديم وقدميه.
من هنا وهناك
-
فوائد دبس الرمان وأهم استخداماته الصحية وفق طبيبة تغذية
-
وزارة الصحة: كلب مصاب بداء الكَلَب في برطعة
-
تأثير التمارين الرياضية على الصحة النفسية وتقدير الذات
-
خسارة الوزن بعد سن الأربعين: لماذا تصبح أكثر صعوبة وكيف يمكن تحقيقها بنجاح؟
-
وزارة الصحة تحذر من استهلاك منتج مزيّف يحمل العلامة التجارية ‘سانتا – زيتون‘
-
خطة مُحكمة لخسارة الوزن بعد فصل الصيف وفق اختصاصية
-
أطعمة غنية بالبكتيريا النافعة وفوائدها للجسم وفق اختصاصية
-
اعتبارا من اليوم: دخول تعديلات على صرف ‘الأدوية الأفيونية‘ حيز التنفيذ
-
تقرير: نحو 4,000 حالة عدوى مكتسبة في مستشفيات إسرائيل خلال 2025
-
(ممول) ليس مجرد رجيم... برنامج طبي متكامل لخسارة الوزن !
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا