‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
الصين: حصار مضيق هرمز يتعارض مع مصالح المجتمع الدولي
-
إيران تنفي فرض رسوم على ناقلات النفط الهندية التي تعبر مضيق هرمز
-
شرطة أبوظبي تدعو الجمهور إلى عدم إقامة أي مسيرات احتفالية إلا بتنظيم مسبق
-
باكستان: جولة مفاوضات أمريكية إيرانية قريبا - نتنياهو: يجب ان نكون على استعداد لأية تطورات
-
القوات المسلحة الإيرانية: فرض أمريكا لقيود على السفن في هرمز ‘يصل لدرجة القرصنة‘
-
تقرير: ‘الحصار البحري‘ على إيران يبدأ اليوم الساعة 17:00 - وإسرائيل ترفع مستوى التأهب خشية هجوم مفاجئ
-
وزيرا خارجية إيران والسعودية بحثا في اتصال هاتفي المحادثات الإيرانية الأمريكية
-
أمريكا تعتزم منع السفن من دخول موانئ إيران ومغادرتها
-
أوربان يقر بهزيمة تاريخية أمام المعارضة في انتخابات المجر
-
تقرير: ترامب يدرس توجيه ضربات محدودة لإيران بعد انهيار المحادثات
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا