الغذاء الصحي والمشروبات الدافئة تساعد جسمنا على الحفاظ على الطاقة والحيوية خلال هذه الفترة.
قناة هلا استضافت المعالجة بالتغذية هبة عامر، للحديث عن طرق تعزيز المناعة في الشتاء، المشروبات الساخنة المفيدة، ونصائح التغذية التي يمكن أن نبدأ بها السنة الجديدة لنحافظ على صحة أفضل.
وقالت هبة عامر في حديثها لقناة هلا : " في فصل الشتاء تكون مناعتنا قليلة بسبب عدم تعرضنا لأشعة الشمس بشكل كاف، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين د الذين تكون مناعتهم قليلة . والتحديات في الشتاء فهي انتشار البكتيريا والفيروسات بشكل أكبر بسبب الرطوبة ، وبالتالي تكون الأمراض أكثر في فصل الشتاء " .
وأضافت هبة عامر : " من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية المناعة في الشتاء هي المأكولات التي تحتوي على البروتينات مثل البيض واللحوم والدجاج ، وأن نحافظ على أن تكون مستويات فيتامين د لدينا معتدلة ، وأيضا أن نتناول المأكولات التي تحتوي في على فيتامين سي مثل الحمضيات والفلفل الأحمر والكيوي ، كما أن النوم الكافي لديه دور كبير في تقوية المناعة " .
وتابعت هبة عامر بالقول : " المأكولات التي يجب أن نقلل منها في فصل الشتاء هي المأكولات التي تعتمد على السكريات بكثرة ، والمأكولات التي تحتوي على الدهون المشبعة بكميات كبيرة، لأنها مأكولات تدعم المرض وأن تكون المناعة قليلة وتدعم الالتهاب " .
وحول كيفية دمج المأكولات الصحية والغنية في الوجبات اليومية ، أوضحت هبة عامر : " يمكننا اضافة المأكولات الصحية لوجباتنا اليومية حتى لو بكميات قليلة ، مثل الخضار والفواكه التي يجب ان نكثر منها في فصل الشتاء ، حتى أحصل على الفيتامينات والمعادن التي تحتويها . ومن الفواكه الغنية بالمعادن في هذه الفترة الجوافة والكيوي والتوت ، حيث أن تناولها مع وجباتنا اليومية يعزز المناعة لدينا خاصة في فصل الشتاء " .